HOT ! エコライン 寸胴　54cm 杉山金属　２年使用

54cmの寸胴です。

当時10万円くらいだったかと。
２年ほど使用しました傷ありとしましたが、この大きさの寸胴は五徳に対して斜めにすると自重で傷がつくので普通だと思います。
寸胴の中の汚れは新たな傷ではなくエコライン寸胴のフィンのための溶接痕がそのまま残っているためです。側面の酸化被膜はお米を2キロいれてぐつぐつしました。

アルミを使ってましたが、歳なので軽いステンレスへ切り替えていこうと思い出展しました。使っていた感覚でいうと、個人的にはガスの使用感は若干は減ったかと、またアルミ鍋の独特の香りが他の寸胴よりも強いかな？と感じました。下茹等を大量に長く茹でるには重宝していました。アルミ臭かつ大鍋というのもありますが、繊細なものには向いてないかと思いました。

フィンの分だけ重かったりします。メンテナンスの経験がある、またエコラインを現在ご使用してる方にはおすすめ致します。

網は使ったことがある方はよくご存知かと思いますが、取っての部分の網が外れてしまっています。また汚れたままです。一年ほどつかってなかったので酸化して清掃が手間ですので、ご理解していただいた上でよろしくお願い致します。

片方だけでいいとかは無しで寸胴と網の両方セットでお願いします。


飲食の経験が無い方には清掃も含めて大変だと思いますので、購入をお控えください。


送料について

寸胴取手のところが65cmあるので、3辺170cmを超えます。送料は出品者側で負担致します。

https://item.rakuten.co.jp/imachas/007224/?iasid=07rpp_10097___e8-lgotd2i0-7b-cd4e1155-9f2f-46aa-b6e5-52d9e3b5cbe0


店舗運営用品種類···什器