HOT ! バーミキュラ オーブンポットラウンド 18cm レシピ本付き

Vermicular バーミキュラ
オーブンポットラウンド18cm
パールブラウン
定価：23,760円
レシピ本付きです！
一度だけ使用してますが、
状態はいいです。

【商品説明】
目指したのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋。
バーミキュラ最大の特徴は、「無水調理」を可能にする、非常に高い気密性にあります。
野菜の水分やうま味を逃がさないから、調味料をほとんど使わずに、それはそれはおいしくいただけます。

いつもの食材が格段に美味しくなる メイドインジャパンの鋳物ホーロー鍋

バーミキュラの最大の特徴は、「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性にあります。野菜の水分やうま味を逃がさないから、調味料をほとんど使わずに、素材本来の味を楽しめます。
無水調理を可能にする、非常に高い密閉性

フタと本体の接合部分を日本の職人が手作業で0.01mmの精度で削り出し、熱伝達のテクノロジーを重ねることで、バーミキュラだけの究極の無水調理を実現しました。
丁寧に作りこまれた使いやすさ

例えば、フタと本体に取り付けられたダブルハンドル。女性でも持ちやすいから、重さを感じにくい。日本の職人の手で一つ一つ仕上げるからこそ実現できました。
食の安全・環境へのこだわり

淡くやさしいカラーラインナップが多いのには、理由があります。本当に安全なものをお届けしたいという観点から、カドミウム等の人体への有害物質を含んだホーローを使用しておりません。その為、カドミウムを含む「赤・オレンジ・黄色」等は製品化の予定はありません。
ご購入からレシピ、修理まで一生サポート

寸法：直径18㎝ 高さ(フタ含)12cm 幅(取手含)24cm 深さ8cm
容量：1.75L
重量：2.6kg
素材：〈本体〉鋳鉄(ホーロー加工) 〈ツマミ〉ステンレス
生産国：日本
熱源：直火、IH、オーブン、ハロゲン対応/電子レンジ対応不可
耐熱温度：300度
食洗機対応：可