HOT ! クイジナート フードプロセッサー1.9L

クイジナート
Cuisinart
フードプロセッサー
Custom11
DLC-8M
多機能タイプ

1.9Lのフードプロセッサー

電　源 AC120Ｖ/60Hz

回転数

容　量 1.9L

製品重量 約5.5kg(メタルブレード含む)

サイズ 幅180×奥250×高350mmほど

動作確認済みです。
ロサンゼルスで購入。日本語の取説がありません。クイジナートのサイトで
DLC-8P2Jが近いので参照いただければと思います。
1回使用しただけで、付属品などは未使用です。が、経年劣化でabs素材ゆえ黄色く変色しているパーツがあります。写真ご参照ください。


野菜の粗切り、みじん切り、肉のミンチやペーストと、多岐に渡り幅広く使えるメタルブレード。切れ味を追及したノコギリ刃のような加工は、ナッツや冷凍果実のかくはんもこなす優れもの。

飲食・製菓・介護の現場で! メタルブレードは幅広く活躍します。

生地作り専用刃付属。パンを始めとした中華まんじゅうやピザ、餃子の皮作りに最適。手間のかかる生地こねもわずか3分での仕上げ。水分を少しづつ足しながら作業ができるので、好みの生地に仕上げることが可能。

短時間でおろすことができるので、風味を損なうことはありません。大根や生姜、リンゴやチーズなど、円盤状のおろし金がきめ細やかな仕上がりを可能に。

均一で鋭い切れ味の薄切り刃。2種類の食材投入口を使い分け、キャベツの千切りやきゅうりやピーマンのスライスも切り口を崩すことなくきれな仕上がり。

作業しやすいピアノタッチのレバー操作。微妙な仕上がりを要求されるプロの現場でも対応できるよう、押している間だけかくはんされるPULSEスイッチ(断続運転)を採用。仕上がり具合を徹底的に追及するプロのニーズに充分応えることが可能です。

クイジナート フードプロセッサー